【你們只管自欺欺人好了。】
【別跟他們吵吵,官方宣佈新規,所有參與美食節的人都由承辦方提供攤位和食材,所有備餐事宜均為人工操作,拒絕一切科技的參與。】
【哦豁,沒了餐車可怎麼辦呢qaq】
【嘻嘻,這下可有好戲看了。】
【哇咔咔,顫抖吧那個誰!】
*
紀洲看著世聚集團剛剛釋出的新規,懸著的心終於落了地,只要知道對方的目的,一切就都好辦。
吳雲哼笑道:“我們果然沒猜錯,嶽庭就想靠拉踩,讓自己人上位,甚至不惜拿出1000萬造勢,就怕最後賠了夫人又折兵哦。”
方安愉悅道:“這不明擺的嗎,他還真以為拿掉錦寧的餐車和瑞和軒的貨就穩贏了,真是天真,也不看看咱們這邊都有誰,紀大廚是技術指導,溫總是財力擔當,有他們幫忙,還有什麼困難?”
紀洲笑道:“這事都不必勞煩溫總,美食節走的是平價路線,不會弄高階的,根據饕餮榜的選單可以推斷出,嶽庭要的是把最普通的食材發揮到極致,達到外觀與口味兼具的效果。”
饕餮榜上的選單,多以高階和稀缺為主,講究精緻與極致,或是還原皇家菜、或是找尋非遺菜,又或者在烹飪方法稀缺性上大做文章,致力於把菜做成色、香、味、意、形都具備的藝術品。
這種要求對於師出名門的弟子而言並不難,世家的子弟從來都不缺錢,也有大把的資源供他們不斷練習,精進技藝。
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