紀洲看著表，錦寧依然掐在五秒剛到，就撤離烤架，把控之精準，一度讓他懷疑怕不是到了毫秒必爭的地步。

在場人的注意力很快就被那把烤制金黃，表面滋滋冒油的豬鼻筋給吸引了過去。

辣椒的鮮紅搭配豬鼻筋的焦黃，再點綴上翠綠的蔥花，星星點點的分佈其中，很是讓人垂涎欲滴。

豬鼻筋的表面泛著一層潤澤的光，那是由內而外返起出的膠質，薄薄一層覆在上面，伴隨著肉筋自帶的晶亮油脂，只一眼就能讓人淪陷。

“好香啊，可以開吃了嗎？”方安摩拳擦掌，躍躍欲試。

顧懷山笑著招呼道：“我們一起品嚐吧，吃完記得說說感想。”

話音剛落，方安和周光就已經各自拿了兩串，迫不及待的嚐了起來。

入口的第一感覺是焦香與爽脆，咀嚼間，撒料的香混著油脂徐徐蔓延，獨特的膠質感在齒尖咯吱咯吱的作響，糯中帶著脆，脆中又有彈韌，層次很是豐富。

“嗯~”

此起彼伏的喟嘆聲在耳邊響起，錦寧笑看著大家，眼裡滿是期待和忐忑。

方安率先豎起大拇指：“好吃，口感層次豐富，撒料錦上添花。”

周光點頭附和道：“豬鼻筋口感真的不錯，彈韌脆爽，膠質感滿滿，不愧是豬身上的一大寶啊，好吃！”

錦寧看向紀洲，他吃的比他們都要慢，都要仔細。

“別緊張，口感很好，層層遞進，說明火候十分到位，撒料的配比也恰到好處，唯一不足的是--”

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