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滿級神廚古代養家日常 第2節

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兄弟倆齊聲答應,各自忙去了。

武月看看兩個哥哥的背影,便挪到梅娘身邊。

“二姐,我來擇菜。”

武月才五歲,是武家最小的女兒,上頭有四個哥哥姐姐,可她卻一點兒都不嬌氣,十分地乖巧懂事。

此刻她坐在小板凳上,白嫩的小手拿起翠綠欲滴的菠菜,小心地將菜葉一根根摘了下來。

梅娘將小米和花生米分別洗淨,把花生米放在小笸籮裡控水,小米則放入鍋中,再添上兩瓢水。

隨著武興不斷地添柴加火,鍋中的米湯很快就散發出陣陣濃郁的香味。

梅娘讓武興將火苗調成小火熬著粥,自己則拿起一個大碗,在裡面放入清水,再拿起半碗麵,少量多次地把麵粉加入水中,一邊加一邊慢慢攪動著。

很快,一大碗粘稠的麵糊就攪成了。

她拿起雞蛋一個一個磕開,將雞蛋加進麵糊,又加入少許鹽和切得細碎的蔥花。

武興一邊燒火,一邊抻著脖子看著梅孃的舉動。

“二姐,你這是做什麼呢?”

梅娘一邊將麵糊攪拌均勻,一邊答道:“雞蛋餅。”

“雞蛋餅?!”

聽到這個詞,三個孩子不約而同地嚥了一下口水。

聽起來就很好吃的樣子!

梅娘讓武鵬把小爐子的火升起來,然後拿起一個平底鐵鍋放在火爐上。

她在鍋底塗上薄薄的一層油,舀起一湯勺的麵糊,緩緩倒入鍋中。

隨著嗞啦一聲,一股混合著雞蛋和麵粉的油香味頓時升騰而起。

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