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滿級神廚古代養家日常 第17節

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武大娘看到這些禮物也有些心動,卻又怕開了先例,從此這個紈絝子弟就纏上了梅娘,因此準備一口拒絕。

梅娘卻笑著說道:“娘,李公子既然有心,那咱們就卻之不恭了。”

這個李韜,仗著自己有錢有勢,先是厚著臉皮蹭飯,現在居然敢支使她做菜了!?

不給他點兒顏色瞧瞧,真以為她是個軟柿子呢。

武大娘不知道梅娘內心的想法,聽她答應,只好讓開門,讓小廝們進來。

好在李韜還算個君子,讓人把東西送進來,自己就坐在外頭樹下,等待著美食上桌。

梅娘讓武大娘先把兩隻雞的雞腿拆下來,其餘的則剁成小塊備用。

在雞腿肉厚的地方劃幾刀,用竹籤子扎幾下,方便入味。

加入適量鹽、糖、胡椒粉、調料粉、花雕酒等醃製一會兒,裹上面粉。

將雞腿放在清水裡稍稍浸泡,取出第二次裹粉。

油鍋燒至七成熱,下入雞腿,等雞腿定型之後轉中小火,直到炸到內外全熟。

第015章 辣子雞

四個金黃焦脆的手槍腿出鍋,梅娘把四個孩子叫過來,每人分了一個。

至於在外面眼巴巴聞著香味的李韜,叫他繼續等著好了。

雲兒怎麼也不肯接,只說自己不餓,讓武大娘和梅娘吃。

武興聞著香味早已按捺不住,拿過雞腿就往雲兒手裡一塞。

“快吃,你這麼瘦,不多吃點兒,怎麼有力氣幹活!?”

這麼一說,雲兒推辭不得,只好拿著雞腿咬了一口。

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