只要能吃到二姐做的飯，他就是世界上最幸福的人！

吃過飯略作休息，梅娘他們開始做晚飯。

梅娘教娟娘和雲兒做黃燜雞等菜，等到黃燜雞進了鍋，她就準備處理羊肉。

羊肉洗淨切片，放入盆中用手抓勻，這樣羊肉就會變得更加鬆散。

加入鹽、酒、醬油、胡椒粉等調料去腥增香，再次抓拌，使羊肉充分吸收調料入味。

往羊肉中倒入少量雞蛋液和生粉攪勻，鎖住羊肉的汁水。

熱鍋燒油，油溫五成熱放入羊肉，用勺子攪動滑散，翻炒幾下撈出。

鍋內留少許底油，放入胡蔥炒出香味，倒入羊肉片快速翻炒，加孜然粉、胡椒粉、芝麻和少量香油，增味提鮮。

再炒幾下，加入香菜後出鍋，一道香氣四溢的孜然羊肉就做好了。

其他的菜簡單些，梅娘只需要告訴娟娘和雲兒她們放多少調料，用什麼火候就行了。

很快就到了晚飯的時候，只是今天晚上，店裡來了幾個特別的客人。

聽見門口傳來腳步聲，韓嚮明立刻揚起笑臉迎了上去。

“客官幾位？咱們小店——”待看清來人的模樣，韓嚮明的聲音戛然而止。

眼前這五六個男子約莫二十多歲到三十多歲不等，個個兒身著皂色長袍，腰繫紅帶，竟是一群官差。

韓嚮明臉上的笑容瞬間凝滯，再開口，他連聲音都止不住地顫抖起來。

“各位差爺，小店昨日才開張……我們有執照的，是蔡大人發的……我們都是本分人，做的小本買賣……飯菜都乾乾淨淨的，也沒有吃壞客人……”

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