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滿級神廚古代養家日常 第76節

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武興一時想不出話來反駁,正在抓耳撓腮之際,梅孃的聲音從後門傳了過來。

“鐵柱,提一桶水來,咱們泡這個……嘎啦磨兒!”

見雲兒轉身跑去幫忙,武興也連忙跟了上去。

算了,他不跟小姑娘計較,此刻最重要的,還是要知道那個什麼嘎啦磨兒到底是什麼味道!

梅娘指揮鐵柱,把一桶水緩緩倒進大木盆裡。

常嬸已經把那一筐嘎啦磨兒都倒進了盆裡,這會兒隨著水位上升,一層層渾濁的泥水泛上來,裡面的東西終於露出了真實面目。

這嘎啦磨兒原來就是田螺,只見這些田螺大的足有銅錢大,小的也有拇指大,個個頭大身小,有的身上佈滿汙泥,有的身上長著青苔,一些田螺感受到清涼的水沖刷著身體,已經迫不及待地探出身子,露出飽滿緊實的肉足。

梅娘看在眼中,深深地覺得古代這自然環境真是好,居然能有這麼大的田螺。

她讓常嬸把田螺簡單清洗一下,然後在盆裡放上鹽和清水,準備先浸泡幾天,讓田螺把泥吐乾淨了再做。

武興聽說今天吃不到這東西,又想起自己的確不知道這嘎啦磨兒是什麼,不禁有些悶悶不樂。

雲兒那麼喜歡摘桑葚,現在碰到了又會捉田螺,又會採山果的滿子哥,當然會更喜歡滿子了。

他這個當二哥的,可不能被一個鄉下小子比下去!

梅娘沒有注意到武興的心情,這會兒快到中午開張的時間了,她正在教娟娘和雲兒她們做菜。

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