把切成塊的羊脊骨放入鍋中,加蔥姜料酒,水沸後撇去浮沫,直到所有的血沫被撇乾淨。
蓋上鍋蓋,將羊脊骨悶燉至酥軟。
將白蘿蔔切成塊,放入鍋中一同燉煮,出鍋前放鹽調味,一鍋清湯羊蠍子就做好了。
第160章 咖哩雞塊
自從梅娘離開桌子, 顧南簫就再也沒看眼前的羊湯一眼。
他本就口味挑剔,這羊肉館的羊湯又羶又濃,他哪裡喝得下去。
要不是梅娘堅持讓他嘗一口, 他連碰都不想碰那碗羊湯。
這會兒梅娘不在, 他索性就把羊湯推給了金戈。
金戈跟著他跑了一夜, 好不容易見到梅娘,兩個人又壓起了馬路, 這會兒早就餓得前胸貼後背, 見顧南簫給了自己一碗羊湯, 連推辭都來不及推辭, 端著碗就噸噸噸喝了個精光。
一碗熱乎乎的羊湯下肚,金戈才覺得自己整個人算是活過來了。
雖然跟了顧南簫這麼多年,可他還是搞不懂,這些食物多麼好吃啊,為什麼顧南簫就怎麼也吃不下去呢?
他得承認,梅姑娘做的菜的確是最好吃的,可是眼下他們也不能頓頓吃梅娘做的菜呀,難道沒了梅娘, 顧南簫就不吃飯了?
想到顧南簫寧可啃好幾天餅乾也不願意吃飯, 金戈頓時熄了勸說顧南簫的心思。
算了,自家主子就這個脾氣, 他就別白費唇舌了。
還好現在有梅姑娘在,要不然他真怕哪一天自家主子就活活餓死了。
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