梅娘扶住她,笑道:“別忙著行禮,你來嚐嚐看,我做的青團滋味如何?”
羅秀娥受寵若驚,接過了梅娘遞過來的青團。
瑩白的瓷盤中盛放著數個油綠鋥亮的青團,還留有一絲絲餘溫。
羅秀娥眼睛一亮,再看向梅孃的眼神便充滿了掩飾不住的驚訝欽佩。
“這是師父做的青團嗎?比我家裡做的好多了!”
她祖籍江南,按照家鄉那邊的習俗,過清明節是要做青團的。
可是來到京城,少不得要入鄉隨俗,再想吃到家鄉的青團就不容易了。
家中雖然也做青團,可是家人廚藝平常,做出的青團不是帶著艾葉的辛澀,就是餡料油膩難以下嚥,甚至連麵糰都和不好,不是硬邦邦地捏不住,就是軟趴趴的,拿著粘手,吃著粘牙。
可眼前的青團卻不一樣,只見這些青團一個個碧綠如玉,清香四溢,簡直比她們家鄉那裡最好的廚子做的都好看!
在邵蘭等人的催促下,羅秀娥小心地拿起一個青團,一口咬了下去。
入口便覺得糯韌綿軟,吃起來柔而不腴,咬破外皮後,裡面的餡料湧出來,更是香得人慾罷不能。
吃到這個味道,羅秀娥頓時喜極而泣。
這是家鄉的味道啊,如此美味,如此醉人,令人流連忘返。
見羅秀娥吃得眼淚汪汪,卻還捨不得放下手中的青團,大家也好奇起來,紛紛拿起青團吃了起來。
之前羅秀娥只帶了一盒青團來,百味堂這麼多人,也不過是邵蘭和錢招娣等人能吃到一個嚐鮮,大部分都沒有吃過。
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