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第24章

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大雍都是土灶,小廚房裡的土灶是雙灶門,竹菊已經把粥放在砂鍋裡小火熬煮,便過來幫雲懷瑾燒火。

熱鍋化豬油,油熱放蔥花,激出一陣蔥香。雲懷瑾沒耽擱,把大瓷碗裡面的西紅柿倒入蔥香四溢的鐵鍋中。

西紅柿的酸甜與蔥香相融合,香的人忍不住抽動著鼻子嗅聞。

等西紅柿炒出汁水,雲懷瑾才把備好的水倒進鍋裡。

這水裡雲懷瑾趁著梅蘭和竹菊不注意,加了些靈泉水。

冷水入鍋,西紅柿汁液裹著油花浮在水面,黃中透紅,好看的緊。

水燒開後,雲懷瑾把手洗乾淨,開始用瓷勺挖肉丸。

肉丸圓滾滾的,先沉下片刻,又很快浮起來。沒一會屋裡又飄著一股肉香。

雲懷瑾挖完肉丸後,拿著木勺小心的撇去浮沫。一鍋西紅柿肉丸湯,很快做好。金黃的油花飄起,湯有西紅柿的酸甜又有肉的鹹香,香氣繚繞,勾的人食指大動。

雲懷瑾讓竹菊把湯裝起來,自己去攪動南瓜粥,順便往裡面弄了點靈泉水。

竹菊把西紅柿肉丸湯裝起來,加水把鍋涮乾淨後,又在鐵鍋裡倒水,繼續燒火。用個竹架子放在鍋裡,又把裝著肉丸湯的湯盆放在竹架子上。

蓋上厚重的草編蓋子,就這麼把湯放裡面熱著,等吃的時候再端出來。

等南瓜粥煮好了,小廚房裡又多了一股香甜的味道。這時梅蘭的面也發的差不多,那面按著雲懷瑾的要求加了南瓜汁,麵糰是黃色的。

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