早上的酒樓前臺工作要稍微繁忙一些,雖然華東主要是餐飲宴會,房間入住率不高,但蘇梨即要整理預定包廂,處理訂房退房,還要詢問客人的意見歸納成冊交給經理。
這事不是經理要求的,是酒樓的店長開會時提出的,說是錫城華東是全國華東酒樓裡收益最差的一個,最上面的大老闆已經有想要關店的打算,要是不想失業,大家必須找出解決辦法。
蘇梨對收集客人的入住體驗沒什麼意見,只是她覺得這事對酒樓的收益沒什麼用。
畢竟錫城華東的入住率差,又不是因為房間有什麼問題。
比如今天早上,她問了八個客人,其中七個客人都表示:“房間基礎設施都挺完善,衛生也沒問題,就是餐飲……我就想問問,我1688一晚的房間,想吃早餐還得多花188塊錢,那些快捷酒店都有送早餐券的,你們居然沒有,沒有就算了,188的早餐都是些什麼東西?我就算在外面買,全來一份也要不了一百塊錢,這點你們真是要好好整改了。”
剩下一個客人只留下一個嗤笑。
蘇梨露出標準微笑,語氣溫柔:“好的,我們一定將您的意見提交上去,歡迎下次光臨。”
提交是肯定會提交的,但是改?算了吧。
蘇梨來華東上了兩年班了,基本每天都會收到這樣的意見,但冊子交上去,就沒下文了,早餐券該收費繼續收費,餐食該簡陋還是簡陋。
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