“菊香，你真要去擺攤？”胡佳靜百無聊賴的看著菊香手裡的香料。

菊香打算去賣滷味。

她之前上街看過了，菜場裡有人已經開始賣鹹菜和豆腐了，生意看上去很是不錯。

滷味是熟食，上了餐桌就可以當道菜，附近又多的是工廠職工，白天工作忙了，回去也不想做菜，滷味熱熱上桌就粥吃，也很省心。

夏天菜不宜久放，她大不了第一次少做些，去試試水，她對自己的滷味還是很有信心的。

“阿靜，你要不要和我一起去？”菊香問她。

胡佳靜嗅了嗅空氣中逐漸瀰漫出的滷味香氣，“那我能分點你的滷味吃嗎？”

菊香撲哧一聲笑出來，“少不了你的！”

第一次擺攤，菊香也碼不準，滷菜準備了肉菜也準備了素菜，現在大家大多節儉，估計還是買素菜的多些。

施海給她做了個鐵皮箱子，把滷菜分素菜和肉菜放進去，剛好可以放在腳踏車後座上，帶到菜市場去。

早上天矇矇亮，三個人就把滷好的菜準備好了放進箱子裡，剩下的滷水吊到水缸裡冰著保溫。

來到菜市場，周圍的商販已經慢慢開了門做生意，時不時有些人拎著菜籃子過來。

菊香在賣包子和賣鹹菜的人中間找了處位置，揭開了蓋子。

一股好聞的滷肉香味傳來。

賣包子的是一個大哥，他有些好奇的看了看菊香身前的鐵皮箱子，“大妹子，你賣的是肉啊？”

這年頭，肉做的熟食都不便宜呢，烤鴨、燒雞…一隻一隻動輒就要十幾塊，大夥兒只有逢年過節才捨得買。

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