除了沖泡好的桂花蓮子藕粉之外,膳房還額外上了兩樣拿藕粉做的點心,一個透明的皮子中裝著黑乎乎的餡料,另一樣則是潔白如玉,端上來的時候還在微微晃動。
紅秀口齒伶俐的介紹道,“膳房的人說這道黑色的是黑芝麻藕粉圓子,另一道則是藕粉桂糖糕”。
耿清寧來了興致,藕粉桂糖糕是紅樓夢裡賈母招待劉姥姥的一款點心,之前只聽說過這道源自江南的點心,沒想到見識的時候卻是在北方的熱河行宮。
雪白的糕點上面澆了桂花蜜,叫耿清寧說就像是現代的雙皮奶切成塊之後澆了蜂蜜,吃起來既有一點點的奶香味,也有藕粉清甜,十分適口。
相比之下,她更喜歡黑芝麻藕粉圓子,透明的藕粉皮裡面滿滿的黑芝麻和堅果的餡料,外皮糯裡面香,越嚼越香,好吃極了。
等吃了點心,再去喝藕粉,難免覺得十分甜膩,耿清寧又叫泡了清茶過來,一壺茶兩盤子點心,加上手裡的閱讀器,要多滋潤就有多滋潤。
藕粉養胃,如此吃了兩天之後,耿清寧覺得胃口大開,她不再滿足於吃這些清淡的東西。
要不,吃個火鍋?
一想到火鍋,耿清寧口水直流,熱河挨在草原邊上,可不是得吃涮羊肉,將嫩嫩的羔羊切成薄片,放在鮮美的清湯鍋裡煮熟,再裹上滿滿的芝麻醬,那叫一個香。
可惜劉太監不在這邊,他那手麻辣紅油火鍋做的地道極了,若是能吃上鴛鴦鍋就更美了。
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