用陶土燒製出來的方形模具,上面還鋪了一層乾淨的樹葉,這樣等到糖膏凝固,脫模起來也簡單一些。
做好以後,兩人先去收拾了一下。南絮又和啟一起準備了晚飯的食材,如此忙碌下來,那邊的麥芽糖也已經發酵好了。
之後倒是和做蔗糖的時候差不多。
將麥芽糖過濾以後,就可以開火攪拌熬煮了。
有了上一次的經驗,這一次啟再做的時候,動作卻熟練了不少。南絮只需要偶爾指點一下就行。
啟有些遺憾,卻也沒有故意搗亂,讓南絮像之前那樣教自己。而是認認真真熬煮。
待到熬煮完,那麥芽糖便已經散發出了甜滋滋的味道。
待到它冷卻一點以後,南絮用小棍子捲起一小塊送到啟的嘴邊:“大功臣,嚐嚐味道。”
啟俯身含住,麥芽糖的甜味在口中逸散,不是那種過分甜膩的味道,待到悠悠散開以後,卻總覺得有些回味。
他不由得點頭:“味道很不錯。”
南絮這才給自己也捲了一份送到口中,繼而不由得眯起眼睛,捲翹的睫毛也是微微彎起。
好久沒吃糖了,第一次嘗的還是自己和啟親手做出來的,讓南絮格外滿意。
他們這次做了不少,南絮分成了十幾份,給部落的大家都有,狐躍和熊宇也有份。
“不過麥芽糖這東西做起來花費的糧食也不少,和人交易反而不划算,不如蔗糖方便。”南絮吃了點,開始思索處理辦法,“倒不如直接和別人交易方法,誰想做,拿東西和我們交易辦法就行。”
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