兩個人忙道了聲謝。
毛豆腐是由豆腐在特定的溫度和溼度下發酵而成的,長滿白毛的毛豆腐用油煎熟後淋上醬汁,白毛遇油溫後就會消失,外表看上去外酥裡嫩,鼻尖只嗅到醬汁的濃香。
汪霽心存陰影沒動筷,符蘇的筷尖倒是直奔那碗毛豆腐而去:“看起來還行。”
外表不但無害還很誘人,他張口咬下半塊。
汪霽不語,很有興致地托起下巴。
一個連豆腐乳都接受不了的人,覺得毛豆腐還行?
果然,那半塊豆腐放進嘴裡,符蘇嚼了第一口後就不動了,下頜線肉眼可見的僵硬。
“心心念唸的這一口,味道怎麼樣?”汪霽幸災樂禍地揚起眉。
正廳地方不大,他們又在角落裡靠著牆。
符蘇看了汪霽一眼,又抬眼看了看四周,突然他嘴角一勾,伸手兜住汪霽後頸,猛得俯身湊上前來。
“你……”大庭廣眾之下汪霽被他驚得夠嗆,來不及看向周圍,符蘇的唇角已經從他下巴上蹭過。
筷子掉在桌上啪嗒一聲響,他還沒回神,符蘇已經鬆開手又坐了回去,眼裡帶著笑,把那口豆腐給嚥了。
從門口進來的小哥端著托盤給別桌上菜,看見符蘇面色愉悅,他問:“怎麼樣,吃得習慣嗎?”
符蘇笑意頗深,道一句:“挺好。”
拋卻吃豆腐,這頓飯確實吃得很好。
臭鱖魚聞起來臭,但魚肉爽彈嫩滑,裹上鹹香微辣的醬汁,回味奇香。刀板香和筍乾燒肉味重油潤但不膩口,最驚喜是那一鍋石耳雞湯,石耳長在山崖上本身自帶一股香味,和土雞一起煨煮,湯鮮味醇,沒有多放別的調料,喝起來全無肉湯的油膩,反倒像喝茶一樣,絲滑之餘有淡淡的回甘。
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