而靠海的地界,魚肉更是頓頓都有,吃的做工的娘子郎君都要嫌棄魚肉了,這可是天底下最新鮮的事,因為尋常百姓竟然還能嫌棄肉難吃。
往年可是連豬大腸都是難得嘗一口的好東西,且食堂的魚肉,燒的也好,各樣的香料也都是捨得加的,那滋味可比以前自家隨便做做好吃百倍,竟然也有遭嫌棄的時候。
“海管事,頓頓都是魚肉咱們都要吃膩歪了,可是採買吃了回扣,怎的不見買其他肉回來。”有娘子同管事一塊吃飯,沒忍住抱怨。
要說以前她肯定是不敢這樣說話的,因為靠海最便宜的就是魚肉,要想頓頓都有肉吃,只能買魚肉,可現在不是雞鴨都培育出了新的品種。
不光長的快,還消耗的糧食少,價格是以前的三分之一,尤其是那些做鴨絨生意的商人,他們養鴨只看重鴨絨,鴨肉雖然也買但價格又要比養殖場便宜幾分,若到了屠宰期價格也就比海魚略貴,尋常人家屋裡也能見天嚐到雞鴨肉。
“近些時候是海外藩國過來進貢的日子,雞鴨都被調到驛館給海外過來的番人使者用,工坊這邊只能先吃魚肉將就。
不過過些日子,西姜那邊會送一批羊過來容州,這段時間採買省下來的錢到時候會拿去買羊肉。”
海月耐心解釋,如今他是掌管容州織造的管事,早就不是當初那個漁村什麼都不懂的漁家夫郞,對這些小事處理的極為得心應手。
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