“這個好，等吃了飯就找他去，要是不愛滑冰的正好農場也有爬犁，坐爬犁玩也行。”

“…………”

知青們七嘴八舌的討論著，面上神色飛揚。殷玉瑤含笑看著她們，其實這些知青也還是十幾歲二十出頭的孩子啊，在繁忙的勞作結束後，她們也有和孩子一樣的玩心。

正說著熱鬧，一盆盆菜端上來了，除了大家饞了半天的殺豬菜和紅燒肉以外，還有五花肉燉土豆，醋溜白菜，除此之外還給每桌上了一盆米飯。

男知青們瞬間就站起來去搶肉吃，女孩子這邊文雅許多，大家依次盛了飯才一起朝桌上的菜進攻。

這用笨方法養了一年的豬用大鐵鍋柴火燉的菜就是格外的香，殷玉瑤夾了一大筷子放在米飯上，大片的肉切的薄薄的，肥膩的油水已經煮進了湯裡，剩下的肉入口即化，而酸菜則稀滿了帶著油水的湯汁，酸的味道中和了油膩，反而讓口感更加豐富。

殷玉瑤是來這裡以後才吃到酸菜，也徹底的喜歡上了這道菜，尤其是殺豬菜這種做法，簡直是酸菜最好的歸屬了。

大骨頭燉的時間久，上面的肉已經軟爛脫骨了，和菜一起夾回來滿嘴的肉香。菜裡還有剛灌好的血腸，又香又嫩。

殷玉瑤連吃了幾口殺豬菜才夾了一塊紅燒肉回來，這豬養了一年，足足有四指的肥膘，紅燒肉夾在筷子上顫顫巍巍的，彷彿下一秒就碎掉。

穿來七十年代之前，殷玉瑤雖然喜歡紅燒肉，但是沒有吃過這麼肥的，但是來了這以後才知道，這個年代的豬肉是真的香，和後世那種養的速成豬的味道一個天上一個地下。

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