菖蒲很多不一會兒就砍了不少，爹將菖蒲拋在岸上，芳菲挑出裡面蒲棒子堆成一堆，

芳菲見這岔溝邊上有些田螺，也挽起褲腳下到溝裡。

爹見芳菲下來忙說道：“你可要小心些，這草溝裡經常有蛇！”

芳菲嘻嘻笑道：“有爹在呢，怕啥？”

爹開心不已，哈哈大笑揚著手裡的鐮刀說道：“那是，這不長眼的蛇，要敢找我芳菲麻煩，我定把它剁成肉泥！”

芳菲暗暗腹誹，原來爹還是個猛張飛啊，真沒看出來，平常還以為是麵糰呢！

芳菲在溝邊摸了起來，那青褐色的田螺多喜歡趴在水溝邊上，或是呆在水下草葉子上，偶爾伸出舌頭來咕咕吐出幾個泡，只要不把水攪渾，一摸一個準。

不到一個時辰爹把菖蒲砍完，芳菲也摸了不少田螺，回到家裡。

芳菲將田螺放水裡漂洗乾淨，刷掉殼上青苔，放一大盆清水進去讓它吐泥沙。

芳菲讓爹用錘子將那田螺屁股給砸掉，兩人忙呼半天才弄完，萬事具備只待大廚一顯身手！

娘把那花布圍裙朝腰上一系，菜刀刷刷唰響，只見一片刀光閃爍，不一會兒調料全都切好裝碟。

娘先下油將蔥薑蒜爆香，只聽哧啦一聲盆子裡的田螺倒進了鍋裡直冒白煙，眼見火候差不多娘又點了幾滴白酒除腥加水漫過田螺小火煨兩刻鐘，頓時一股香辣鮮味瀰漫整屋，香得直讓人想流口水、打噴嚏！

芳菲見小妹妹兩眼水汪汪的有點紅，估計是被熗得，連忙把她抱出屋外。

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