城門失火，殃及池魚。

他就是那池魚……

“原本膳堂掌勺是二兩月錢，不過上個月書院又得朝廷撥款，月錢漲到了三兩白銀……”

乙膳堂聘兩個掌勺，一個管菜，一個管飯。

飯不是簡單的蒸熟米飯即可，其中還包括了饅頭包子各種粥和糕點。

而菜的掌勺就負責每日兩頓的菜即可。

“不知你想聘得是哪種？”竇管事問。

“若是二者皆可的話，是否月錢能拿六兩？”平淡的表情，語出驚人。

“你都要做。”竇管事微微皺眉，只覺著面前這男子有些自大了。

雖說乙膳堂沒那麼高要求，但也不是隨意糊弄的事。

“管事不相信的話可以考驗在下一番。”艾弛信心滿滿。

哪知竇管事只是輕蔑地笑了下，抬手輕擺：“你可仔細看清楚告示所說。”

“管事說得是壓銀之事？”

聘掌勺一職需繳納一個月月錢，試用三日，三日不合格者離開不退壓銀。

合格之後壓銀就會退還。

換句話說就是，“試用期”不合格的話還要倒賠三兩白銀。

所以竇管事才不擔心廚藝究竟如何，反正由學生們自行選擇，賠得又不是他的錢。

“既然你如此自信，那便來此籤契書吧。”

艾弛毫不猶疑簽下名字，按上手印。

“這是壓銀。”

竇管事接過碎銀子，估算了下重量，隨即就收到了錢袋子裡。

艾弛如此自信，倒是讓他不由多看了幾眼。

“試用三日通過後，我自會尋你。”

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