麥稈和玉米稈都是就地燒掉,因為燒得透徹後再翻地,泥土黑色,看不出多少痕跡。
這兩塊地,三天後再種植。
他去檢視西瓜植株和草莓,都沒什麼問題。
霍彥回到別墅下單買五斤五花肉,想到幹蘑菇快吃完,下單兩包。
然後去後院空的地方種下八窩十六粒芸豆種子,去拿幾根竹條來搭架,催生芸豆出苗長大開花,授粉結豆夾,催生長大後摘下,摘到七八斤芸豆,拿進廚房放。
中午他收快遞後泡兩把幹蘑菇。
下午兩點多,霍彥進廚房開直播,看向螢幕說:“大家下午好,今天做二合面芸豆肉餡包子,需要的時間比較多,所以提早開播,還是抽獎十人份。”
【最愛脆皮五花肉:主播,什麼是二合面?】
霍彥回答:“是用麵粉和玉米麵做。”
【想吃脆皮五花肉:好吃嗎?】
霍彥回:“我個人喜歡。”
他回答幾個問題後開始動手,先燒一壺開水,用個大盆裝玉米麵,用開水邊倒進玉米麵邊攪,還邊說話:“玉米麵用滾水燙過,做出來鬆軟,有糧食本身的甜味。”
他把玉米麵攪成粘稠的糊說:“讓麵糊涼一涼,一會加酵母和白麵粉和麵。”
霍彥說完從冰箱裡拿出五花肉清洗,切片後剁,感覺時間差不多放下菜刀,洗洗手後用手指探一下面糊,溫度差不多。
他把酵母撒在麵糊裡攪一攪,再放入麵粉攪成絮狀,用手揉成團後用蓋子蓋住,轉身繼續剁肉。
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