第320章 復刻菜餚

晚上，金少爺帶著人走了。

大頭他們回了屋不知忙什麼，李修延則在書房繼續溫習功課。

柳小文跟著後孃在廚房把碗筷都洗乾淨，正準備出去，卻看到後孃在灶臺上一邊看著肉一邊嘀咕著。

她聲音很小，柳小文便走上前，湊近了聽，就聽到她說，“這個荔枝跟肉應該怎麼樣結合才能把味道徹底的中和，是要先把肉煮熟，還是要先把荔枝醃製……”

柳小文天真雲裡霧，問道，“娘，你在說什麼？什麼荔枝什麼肉的？”

“孃是想把今天晚上吃的荔枝肉，看能不能複製出來，如意樓很多菜都很好吃，不過大酒樓的菜做法都很奇特，並不是那麼容易把全部的味道吃出來，但是這道荔枝肉孃間覺得應該能做出來。”

柳小文驚訝無比，顯然沒料到孃親竟然有心要把如意樓的菜重做一遍。

“娘若真想做，我這就去把荔枝剝了，正好金少爺今天早上送來了不少荔枝，咱們可以按照您猜測的方法都做一遍，家裡的肉也夠。”柳小文也想看看孃親是不是真的這麼厲害，若是真能把如意樓的菜餚複製出來，他們往後也能在京城立腳。

要知道如意樓在京城可是獨樹一幟，他們家的菜上了，桌的都是又貴又好吃。

京城官家老爺們都認可的味道，娘要是做出來了，在街上做小飯盒絕對不愁賣。

“好，那咱們就來做一做，你要有這個信心做出來，就算不能完全相同的味道，也能做個八九分像。”沈春枝說道。

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