文二老爺也有個書房，也在前院，老太爺拿了鑰匙自己就去了二兒子的書房，找出了一罐香味撲鼻的新茶。

老太爺去找茶葉的時候，顧茵在大廚房裡找到了紅糖和紅薯粉。

她先把紅糖加水煮沸，倒入紅薯粉，邊倒邊攪，等到不燙手的時候就把糊糊倒出來，揉成光滑的麵糰，揉至表面光滑後搓成長條，切成小粒，搓成圓球。

後頭有了茶葉，顧茵把茶葉倒進鍋裡和白糖一起翻炒，待到把糖炒成糖稀，茶葉也變成了焦黃色，倒入開水後攪拌，接著加入牛乳，煮開後把茶葉撈出。

奶茶倒出，放入紅薯丸子，一杯簡單的珍珠奶茶就做好了。

昨兒個吃到了那奶凍有股子奶腥氣，顧茵想著是這時候牛乳的加工方式和現代不同，就已經想嘗試著加入茶葉能不能把這腥氣去掉。

眼下正好實驗一把。

熱騰騰的奶茶端到手中，牛乳新鮮，茶葉更是一聞就知道是特別好的茶葉，奶香混合著茶香，既香且濃，不知道比後世衝調出來的香多少倍！

顧茵是先呈給老太爺，老太爺讓他們都嚐嚐，廚房裡人人有份，徐師傅也分到一大碗，他嗜甜，吃得格外香，先咕咚咕咚幾大口把奶茶喝乾淨，再把碗底的q彈珍珠一起撥愣到嘴裡，大口大口咀嚼著，吃的那叫一個香！

喝到久違的奶茶，顧茵也舒服地眯上了眼，心裡嘀咕道：“可惜沒有木薯粉，這紅薯粉做的珍珠還是有些不同。但是真的好喝啊！”

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