偽發光，和真正的發光料理，實際上天差地別。

夏羽回想‘龍捲魚翅腸’需要注意的細節，發現還是在“內與外”有缺失。

所謂的“內”，就是三絲結成的麻繩，這是營造龍捲口感的關鍵，而美食並不是說光有口感就可以，還要足夠美味，讓品嚐者的舌尖得到享受。

“外”自然就是腸衣。

伊武崎峻給予他的靈感，只是其中一個方向。

“腸衣麼？”

把筷子上半截魚翅腸，送進口咀嚼，夏羽暗暗心想：“獨特的熏製風味……這種味道和火腿絲、竹筍絲、魚翅條混合在一起，果然有些突兀了啊，該怎樣把這種突兀感消除呢？”

加進新的食材，勢必要把食材融合到料理中，夏羽在開動腦筋想，廚房其他人卻在大快朵頤，每人三個魚翅腸顯然只是過過嘴癮。

吉野悠姬最先吃完，然後盯住夏羽盤子裡剩下的兩根魚翅腸，嘴角有著清晰可見的水漬。

“夏羽君，食戟的題目，就是魚翅嗎？”

一色慧把自己炸毛的金髮撫平，而後注視思索狀的夏羽。

“對，就是魚翅，我打算用這道料理應戰。”夏羽抬頭看這位遠月十傑第七席。

微微猶豫，一色慧開口道：“夏羽君，你這道料理，很有創造性和衝擊力，可是，請不要把美食的本質忽略了。它在味道上，有些薄弱。如果你想確保勝利，務必要把這較為薄弱的一環改進。有缺點的料理，就意味著容易被敵人抓住弱點並擊潰！”

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