同。切豆腐的手,稍有猶豫,豆腐則會破損。
陶樂切的豆腐稜角分明,切完,光潔的刀面上居然沒有殘留一點渣滓。
如此程度,連他這個切菜幾十年,對自己很有自信的老廚師也不禁刮目相看。
“正好外面有個客人想嚐嚐豆腐湯。”老闆娘站在老闆的旁邊,看著陶樂問:“要不今天你做給他嚐嚐?”
☆、第005章 兩色豆腐湯裡的乾坤
“可以嗎?”陶樂欣喜地問。
老闆望向老闆娘。
老闆娘點點頭:“當然可以。”
陶樂喜出望外地開火,調湯汁,放調料,在把已經清洗乾淨的豆腐塊兒全部倒在鍋裡,耐心地等待半個小時,並且在等待的過程中不停地加作料,等到出鍋,才興沖沖地盛碗裡面。
作為一名已經被命令禁止不能進廚房,不能做菜給人吃的嚮往成為大廚的女人,這還是她第一次做菜給父母之外的人吃,她的心情非常的激動。
既期待得到別人的認同,又害怕湯做的不夠好吃。
陶樂的心情七上八下的,她把湯放在客人的桌子上:“請品嚐。”
魏楊撫額,在這麼惡劣的環境下,讓他吃飯,對他來說無異是種折磨。
他甚至在心理面已經打了多次的退堂鼓,但為了知道這個人的手藝是不是真的值得他拉攏,他強迫著自己抬頭看了那份湯一眼。
湯的顏色是淺綠色的,乳白色的豆腐點綴其中,宛如翠玉包裹著的羊脂白玉,色澤鮮而不豔,絕對是翡翠豆腐湯中的上品。
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