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趁著有閒暇時間,孫玉柱拿著大掃帚把房頂犄角旮旯都仔細掃了一遍,桑紅芹糊了一個大紅紙燈籠,就掛在屋簷下,村裡每戶發了好面,也就是富強粉,雖然只有三斤,但是足夠一家人包頓餃子解解饞。
過年東西就不用太拘著省著,一年就這麼一回,三十那天桑紅芹一大早起來,去隔壁屋子把白靈從炕上拽起來,孫玉柱已經拾柴火回來了,冬天地凍的硬,拾柴拾不太多,豬肉還有一點,桑紅芹梆梆梆把豬肉剁碎,說汆丸子吃。
家裡有個小砂鍋,桑紅芹準備做一道砂鍋豆腐白菜,白菜燉的軟軟的,豆腐入口軟糯,蔬菜不多涼拌菜心、醋溜白菜、野山雞燉蘑菇,辣醃兔肉、紅燒排骨,再包點牛肉白菜餡的餃子,日子簡直賽神仙。
孫玉柱一邊燒火一邊說:“我敢說,全莊過年的吃食,哪家也不如咱家。”桑紅芹附和道:“可不是麼,今年可過了一個好年,多虧了靈靈。”
此刻白靈正在專心致志的燉大骨頭湯,裡面放進去一點蘑菇白菜心,水開了之後咕嘟咕嘟,湯汁白白的,全是營養,她放了點鹽進去,還挖了一點點香油,出鍋後拿湯盆盛好。
家裡的餐具特別少,平時還行,一過年根本不夠用,只能湊合,像碗碟這些的買的話需要工業券,一般人家就是對付對付,工業券,工業券!買什麼都需要它。
忙活了一中午,一家人飽飽的吃了一頓,剩下的留起來,晚上接著熱,餃子還剩下半屜呢。
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