有這麼一位好母親，三鈕很幸福同時也很惜福，只是二丫那理所當然的做派，三鈕不喜，“那我待會兒做好蠶豆不給她吃。”

“怎麼做？”段守義的動作比杜發財快，擠到鍋門前，“我燒火，爹，你坐板凳上歇歇。”

三鈕知道他想偷師也不戳破，接過丁春花洗乾淨的蠶豆，用細紗布吸乾上面的水漬，攤開放在通風口，往炒菜鍋裡倒半鍋菜油。

丁春花神情猛變，“三鈕，你，你炸蠶豆？”

“娘，炸蠶豆給爹下酒。”三鈕慢悠悠來一句，丁春花閉上嘴。

沒能給杜發財生個兒子，丁春花總覺得對不起他，即便杜發財從未埋怨過她。在丁春花提到兒子的話題時，杜發財還寬慰她，“咱家三鈕一個頂人家兩個小子。”然而他越是這樣說，丁春花心裡的愧疚越甚。

三鈕也試著勸過她娘，可是丁春花所處的時代，縱然三鈕說得口乾舌燥，也沒卵用。掐準她娘這點心理，丁春花再心疼油也不會阻攔她。

泡過大料水的幹蠶豆滾入熱油鍋，屋裡的四人就聞得到一股濃郁的香味，“這是蠶豆？”段守義站起來，三鈕慌忙把鍋蓋蓋上，“別離這麼近，濺你一臉油。”

段守義反射性捂住臉，又忍不住說：“我記得蠶豆不是這個味。”

“蠶豆泡軟之後，重新換盆清水，往水裡加入鹽、香葉、花椒、□□、八角和桂皮，再泡上一兩天，等蠶豆入味，再用油炸，就是現在這個味了。”三鈕說著一頓，“姐夫，在你家酒樓裡，這麼一碟少說也能賣二十文吧。”

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