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羅先生和鄭先生翻開各自面前的策劃書,眼中都流露出驚訝之色。鄭先生還在沉吟,羅先生就直接開口問了。
“據我所知,米真香目前每頓飯只賣幾十份外賣,因為這已經是你們最高產量了,更多的你們做不出來。”
“而這份策劃書裡,你們想要直接擴張到每頓飯幾百份外賣,一下子變成十倍有餘。”
“想實現這樣的擴張,顯然需要大量的資金、裝置與人員。前兩者都不是問題,但是米真香如今的優勢在於美味與質量,如果引入大量的新廚師來製作外賣,如何能保證米真香的美味?”羅先生的問題一針見血,直接問到了最關鍵之處。
阿初臉上不見絲毫慌亂,甚至嘴角有一絲若有若無的笑意,讓人覺得他甚至正期待著羅先生的這份質疑。
阿初又拿出一本冊子,放到兩人面前的桌子上,緩緩翻開。
米露也好奇地探頭去看,等到看清楚的時候,頓時驚訝萬分。她都不知道什麼時候,阿初將他用黃金舌頭嘗過的,經過精心調整的配料,全都寫了出來,這本冊子裡記錄著米真香做過的每一道菜!
而且除了每一道菜的所有食材、所有調料的重量或是毫升,這上面還詳細地寫著每一道菜的做法,切菜時要切成多長的條、多大的塊,每一步驟的油溫多少,需要幾分鐘……
事無鉅細,全都清清楚楚地整理在這本冊子上。
米露恍然想起,阿初剛認識她不久的時候,問她的那些菜譜算不算秘方的事情,原來那麼早的時候,阿初就已經計劃到今天了嗎?
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