樣子。將花瓣刷清水，粘在花心上，繼續壓其它花瓣粘出層次，做出形狀。繼續用深粉色做下一層花瓣，共5瓣，倒掛晾乾。將淺粉色幹佩斯擀成薄片，換大一號的模具壓出花瓣，按照上面做法做第三層花瓣。用白色幹佩斯，換再大一號模具做第四層花瓣，共7瓣。繼續用白色幹佩斯，用最大號模具做第五層花瓣，花朵完成。

因為怕變幹，所以在書白壓好的花瓣後，柳湘玥就將做好的花朵密封了起來，等到需要給蛋糕裝飾的時候才拿出來用。

接下來，書白開始製作海綿蛋糕，全蛋放入無水無油盆中，加入糖。牛奶和黃油隔水融化。用打蛋器打發全蛋。將麵粉篩入，用刮刀將麵粉和蛋糊切拌均勻，取兩到三勺麵糊放入牛奶黃油液中拌勻，再將拌好的糊倒入麵糊盆中切拌均勻。倒入模具，上下火烤兩刻鐘左右。

將海綿蛋糕放入烤箱之後，書白繼續製作起百香果磅蛋糕，.將黃油切成小塊室溫軟化。奶油乳酪隔熱水攪打至光滑無顆粒。將糖加入黃油中打發成顏色發白的羽毛狀。再將奶油乳酪加入黃油中攪拌均勻。雞蛋打散分次加入，每次加入後都要攪拌均勻再加入下一次。加入牛奶和百香果拌勻。將泡打粉和低粉混合，篩入乳酪糊中，用刮刀翻拌均勻。將蛋糕糊倒入模具，放入預熱好的另一個烤箱中，烤將近半個時辰。

花和蛋糕都準備好後就要鋪糖皮了。為了讓蛋糕外表看起來更平整，書白在蛋糕體外面用蛋白糖霜抹平，海綿蛋糕更是抹了兩層，抹平蛋白糖霜晾乾後會在蛋糕表面結一層平整硬甲，這樣再鋪糖皮就容易多了。

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