晚上，一家拉麵館迎來了客人，“老闆，手藝見長啊，這湯的味道不錯啊，用什麼骨頭熬的。”

“這是我今道。

“成，明天再去看看。”今晚的生意很好，客人對老闆的手藝很滿意，老漢收著票子，和桌上的碗筷，笑的合不攏嘴。

老漢的老婆在兒子上小學的世界就患上癌症去世了，兒子是他一手帶大，父子兩相依為命，好在老漢有門拉麵的手藝在，父子兩全靠這小小的拉麵館生活這這片首都腳下，守著這拉麵館收著客人的面錢過日子，老漢也曾覺得給客人吃人家剩下的骨頭熬製的湯不道德，但是在這個人擠人的社會，特別是物價上漲的年代，豬骨的價格比遠高於他的成本，不用骨頭湯麵就沒味，也就沒有生意，可是用豬骨，他們也負擔不起成本，撿家庭剩下的骨頭熬製高湯省了成本也健康，至少家庭買的大骨都是好的，不是蘇丹紅等物。

給客人端上拉麵，老漢按照客人的要求添了幾塊骨頭放在碗裡端上桌。

“老闆夠實誠啊。”客人笑道。

“不嫌棄我老頭子這手藝就好咯。”老漢咧開嘴。

“你這味道地道，我可是吃了好幾年了，就認準你家的。”客人喝了一口湯，笑著說道。

“哈哈。”老漢大笑，去收拾客人吃完的桌子了。

客人吃著面喝著湯，啃著碗裡的骨頭，突然牙齒被到了硌，旁邊的同伴問道“怎麼了這是”

“有東西硌到我了。”

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