成天裡就只知道吃，每天不是正在下館子，就是在去吃飯的路上，人給他封了個“吃食專家”的嘲諷名頭。也不知道他是真傻還是假傻，他聽著喜歡，竟然笑納了這個“雅稱”，還逢人就介紹。

福爺這時“臨幸”的這家飯店是他最近的心頭好，接連來過好幾次了。一坐下，跑堂的就殷勤地給擦桌、倒茶水，一邊問道：“福爺今兒個的早點照舊還是點單？”

“今兒個不吃麵茶了，給爺上三個吊爐燒餅，不要夾肉的，大清早的膩歪，放黃豆芽炒雪裡紅，再來兩盤山楂奶捲和棗泥奶餑餑並兩碗杏仁茶……”那兩瓣唇上下一碰，吐出一大堆吃食名來，都沒個思考，儼然是一大早起床就一直想著的了。

“好勒！福爺，您看我給您複述一遍……只要這些嗎？福爺最近胃口似乎不太好？”那夥計顯然是知道他平時的食量的，旁人眼裡幾人份的早點在這位爺身上那就是胃口不好的表現了。

“最近沒找到什麼好吃的飯店，我這愁啊……”

得了，這位爺就只惦記著吃。

後廚的手腳很快，幾樣吃食很快就上了。素的吊爐燒餅爽口脆嫩，因為是素菜葷油，所以味道並不寡淡，反而帶點鮮到深處的甜滋。奶捲是用燒成的奶皮子捲了山楂糕，三寸來長的點心外頭白內裡紅，那奶皮子看似形狀欲滴未滴，入口也一如看來那般潤如滑脂。奶餑餑則是厚點的奶皮子包了餡入模子印成有形狀的甜食。這兩樣在福爺看來，應是這飯館的招牌。

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