不得怠慢,所以他們打算邀請你進行一次眾人面前廚藝比試。我看背後可能有誰在推動,這匯賢堂恐怕來者不善。”
林葳蕤把手上的動作展示了一遍,然後示意底下人照做一遍,他也不怕旁人學了去。可是底下人不知道啊,對他們來說,學到大少爺的一道菜都是莫大的成就了,能夠吃一輩子飯的那種。是以都在心裡頭感激著呢。
林葳蕤洗乾淨手,跟個剝削階級的地主一樣,閒情逸致地在一旁監工。馬上便有底下人端上了點心,今日的點心是雪花酪,雪花酪是用特質的疊套冰盆做的,猶如雪花綿軟細碎的鮮奶碎冰加了橙黃色杏幹、雪白的藕幹、葡萄乾等果子乾,澆上桂花蜜,伴隨著外盆藏冰的融化,裡頭的冰盆溫度漸漸降低,輕輕的攪拌,盆裡的碎冰和果乾便半相融半凝固,琥珀色和橙黃色疊出醉人的顏色。
“酪”是一種半凝未凝的狀態,跟煮的發濃的米粥相似。比起如今還未在華.國出現的冰激凌,雪花酪更加爽口透涼,這也是林葳蕤最愛的一道夏日冰品了。
他挖了一勺白瓷盅裡的冰食入口,有些慵懶地倚在椅子扶手上,入口冰甜,不禁讓他眯了眯一雙凌厲姣好的丹鳳眼,隨後漫不盡心點評了一句:“瞧著倒是來勢洶洶啊……”
小寶放下手上的活,邊道:“可是府裡還沒收到邀請呢。”他這話剛落,剛被聘請來的府裡管事就拿著一張帖子快步走來,“爺,有您的帖子,是匯賢堂的一位主管送來的。”
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