，“你不是覺得我是搶了你的工作吧？”

“說什麼呢！……不是，我不是這個意思……”馬祥簡直要抓狂了，恨不得把華清的腦袋撬開看看裡面是不是裝了豆腐渣，“我說，你到底懂不懂廚房裡的規矩？”

“什麼規矩？”華清一邊小心的處理著魚肉，讓他不被滾油炸焦又能保證酥嫩的口感，一邊分心應付著馬祥，“說實話，我對這些懂得真的不多。”

“難怪！”果然是知道的不多！“你知不知道，在廚房工作的人，對出過事的東西都很忌諱，會給接手的人帶來晦氣……”

“你那是迷信。”炸好魚，華清將剩下的油倒入油盆裡，隨手丟了蔥姜在鍋底爆香，“工具是死的，不會動，會出事，錯在使用工具的人，並不在工具。為什麼我們要把莫須有的責任扣在沒錯的人身上？”

“哪有那麼多錯不錯的……不是，華清，我剛才說的你到底聽沒聽進去？”

“把番茄醬遞給我好麼？”眼看著鍋底的小料已經炒的差不多了，馬祥又一直在說話，華清只能指揮他把自己夠不著的調料遞過來，“快點，一會兒火大了澆汁的味道會變差。”

“喏！”都是在灶上掌勺的，馬祥當然知道鍋裡的菜品早一分鐘晚一分鐘出鍋，對口感的影響很大，“不是，我說華清……”

“你不忙麼？如果不忙，這單子上還有幾個菜沒炒，你幫我分擔兩個？”華清將調好的料汁澆在桂魚上，一邊揚聲叫了傳菜員把魚送出去，一邊把手上的選單拍在馬祥手上，“我那邊還有幾個菜得趕緊過去切了。”

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