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鄉野種田小扎 第8節(1 / 4)

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“對,你說的就是咱們羊城本地的黑豬肉,外地人都知道咱們羊城白羊肉一絕,但實際老饕才清楚清楚咱們黑豬肉才更勝一籌。”劉二伯衝林敬松笑笑,道他這個年輕人還挺有見識。

林敬松謙虛兩句,又問:“這市場上有沒有黑豬幼崽?回頭我也在家養兩頭,先把自己口腹之慾填飽了。”

“誒!現在市場上可沒有,你要是真想要,回頭我找人幫你打聽打聽哪家還養的有。

前幾年各家都一窩蜂地的養合作社的豬了,那種外地豬養起來輕鬆還上膘,咱們本地黑豬拼不過人家,好多家都不養啦!現在要找豬崽艱難呦!”劉二伯說道。

“那成,我就現在這兒提前謝謝二伯了。”林敬松笑嘻嘻地的說道。

兩人有說有笑地的繼續往裡面走,間或著還有人給劉二伯打招呼,他則是很熟稔地的一一回之。

簡短豬市走過,便是羊市。羊城以這裡本地的白羊肉著名,這裡的羊肉肉質肥嫩細膩,吃起來幾乎沒有羊羶味兒。

本地白羊不愛吃糧食,只愛吃漫山遍野的野草,在野地裡吃草時就免不了吃下各種中草藥。這樣養出來的羊肉自然沒有羶味,而且比之普通羊肉更加溫和的補身子。

一開始名氣打出去之後,羊城羊肉販賣量兩年之內能翻上幾翻,名氣大了,自然就有了害群之馬,一些不良商家用外地專門產毛的綿羊肉加工加工,去了羶味當本地羊肉賣。

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