“賤哥，你給想個辦法，我公司那麼多張嘴等著吃飯呢，這單生意不容有失啊！！！”

林劍無語：我能有什麼辦法？就衝你這稱呼，也不能幫忙！

他只是惡趣味一下，畢竟是小時候的玩伴，該幫的忙還得幫，不過宣德青花蓋碗他肯定是弄不到，這東西可遇不可求。

林劍想了半天也沒有思路，搖頭道，“如果你不急的話，我回去想想辦法，你現在拿刀逼我也沒用。”

白樸也知道自己著急了，“行吧，先吃飯先吃飯，對了，你們還沒點菜呢吧？”

“不點了，反正你點的不會錯~”

“那是，我可是譚家菜的老客戶了~”

譚家菜鹹甜適口，南北均宜，調料講究原汁原味，製作講究火候足、下料狠，菜餚軟爛、因而味道鮮美、質地軟嫩，口感醇厚、綿潤、本色，中庸和平，講究原汁原味，譚家菜自成菜系，有菜品近三百種，以發制烹調海味菜最有名，尤其是譚家菜中的清湯燕菜更有其獨道之處。

這也是來譚家菜必點的食材，其中又尤以燕窩和魚翅的烹製最為有名，因其保留翰林府家庭製做方法，魚翅全憑溫水泡透、發透，決不用火鹼急發，以免破壞營養成分。

凡傳統華夏菜，都需用廚師精心“吊”制的高湯來烹製，尤其是魚翅類山珍海味，譚家菜吊湯是用一整隻農家養柴母雞、整鴨、乾貝、火腿按比例下鍋，用火工二日，將雞、鴨完全熬化溶於湯中，過細籮、出醇湯，將魚翅放入湯中，用文火靠上一日，整個魚翅烹製過程需三日火工。

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