總督府內，孫子空按照楚歡的吩咐，將尋找到的工具全都送到了楚歡的書房，書房外廳還算寬敞，楚歡此時正在小心翼翼檢查孫子空找尋過來的工具。

孫子空從院外進來的時候，手裡拿著一隻很小的布包，到得楚歡身邊，楚歡已經轉頭看著他，問道：“拿過來了？”

孫子空將布包遞過去，“師傅，這是從廚房拿過來的，後廚用的食鹽，就是這種。”

楚歡接過布包，打了開來，很快就看到一顆顆黃褐色晶體出現在眼前，數量並不多，楚歡捏起一顆，用舌尖舔了舔，入口先是一陣鹹味，但是除了鹹味，還夾雜著其他古怪的味道，這讓楚歡禁不住皺起眉頭來。

“這就是咱們平日裡用的食鹽？”楚歡看著布包裡那黃褐色的晶體，有些不可思議，“我們每天就吃這些東西？”

孫子空不知道楚歡今日為何會對食鹽有這般興趣，點頭道：“師傅，這就是咱們每天食用的鹽，廚房裡的食鹽，還是蘇老太爺他們送過來的。如今西關缺鹽，後廚那邊也說了，這些鹽巴都要省著用，不像在京城，食鹽不缺，所以菜餚的味道可能要淡一些……他們說也是沒法子，他們去過市集，食鹽不好買，而且價格昂貴，杜先生暫時管理帳房，按照夫人之前的規矩，後廚每日裡的耗銀都是有嚴格規定的，不能敞著用，以前在京城買一斤鹽，同樣的價錢，這裡的鹽價要高出五六倍，而且有價無市……所以廚房只能省著用鹽……！”

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