敘州的滷泉數量眾多，鹽商紛紛向這裡轉移，現在鄧名還沒有其他什麼支柱產業，因此鹽業不光受到劉晉戈的重視，鄧名同樣非常關心，為此專門抽出幾天的時間來進行視察。

現在在敘州的滷泉外，有大量的木匠作坊，正夜以繼日地製造著鹽商要求的貨物——現在敘州最發的除了鹽業、就屬木匠和造船業——這種貨物是一種面積極大的木盤，底部對平整的要求很好，而且不能漏水。在鹽井旁，就有大量這種木盤被擱在石頭上懸空放置，打出來的滷水被倒入木盤中，暴露在陽光之下，被曬成晶體。

“曬鹽法能夠節約九成三的人手，能夠節省大量的柴火、鐵鍋，”盧歡向來視察鹽業的鄧名和袁象報告道：“採用曬鹽法後，我計算了一下成本，大概只有煮鹽的十分之一，現在敘州的製鹽都用了曬鹽法，遲早成都那邊也會轉煮為曬。”

早在唐朝甚至更早的時候，福建地區就開始採用曬鹽工藝，但宋、元、明對推廣這個工藝都沒有什麼興趣，最關鍵的問題就是鹽鐵專賣，對官府來說，煮鹽的利潤定得多高都可以，根本沒有降低生產成本的迫切需要。明朝實行更嚴格的食鹽專賣後，還開始打擊福建的曬鹽法，因為相對煮鹽來說，曬鹽法更難以受到官府的控制，用曬鹽法制鹽的人不像灶戶那樣容易控制，官府無法靠控制鐵鍋等工具來控制食鹽生產——也就是說，雖然生產成本大大降低了，但是官府的管理成本卻極大地提高了。就算有官員呼籲採用更便宜、更高效的曬鹽法，也是個人行為而已。

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