疏理了一下思路後。

周平給馬老師打了一個電話。

第三天。馬老師低調的來到三溪鄉。

周平帶馬老師來到窖池旁，說道，“這是古窖池，一共6口，根據廣安\\1縣縣誌記載，在南宋寧宗時期開始釀酒，玉壽泉名氣並不大，到了明熹宗，4年，朱由校出宮，在四川人劉志開的酒樓吃飯，飲了玉壽泉，大讚好酒，並留下了御筆，玉壽泉酒，綿軟悠長，香絕天下，並將玉壽泉列為貢酒。

因此，玉壽泉名聞天下，可惜好景不長，朱由校之後是崇禎皇帝，崇禎17年，大明滅亡，

在崇禎7年，張獻忠屠川，酒廠毀了，酒廠工人逃走的時候，將6口老窖及藏酒窖掩埋了，直到，現在，被我挖出來。”

“從南宋寧宗到現代，這6口窖池有800年曆史了。”馬老師說道。

“差不多吧。”周平馬說道，“古窖池對於一個酒廠來說，重要性不言而喻。酒業有諺語：“千年老窖萬年糟，酒好全憑窖池老。”

越是陳窖，釀造出來的酒所含對人體有利的物質比例越高，降低酒精對人體造成的傷害。因此窖齡越長，釀造出來的酒就越好。如今老當益壯的窖池，仍然默默地出產著好酒。800年跟千年老窖也就差200年。”

馬老師說道，“你倒是撿了一個大便宜，大風廠在淘寶拍賣上流拍兩次，拍賣價從1300萬到降到1000萬，最終被你1001萬就拍到了。”

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