回收上一批的空桶，如此兩趟，田頭就響起了招呼吃飯的聲音。

餘秋驚訝地發現勞動人民的智慧果然無極限。

推著板車送飯到大田邊上的人，見到水渠中的茶水桶，根本都不用問，就立刻有樣學樣，直接放棄了扁擔，只拖著桶在水渠裡頭走。

餘秋趕緊抬腳。

禾真嬸嬸立刻扯著嗓子喊：“作甚呢？吃飯了。”

“我去看看他們的午飯，看要不要補充點兒什麼。”餘秋丟下句話，直接朝大路奔。

雙搶時節，除了實在幹不了農活的老人跟小小孩，其他人都在田裡頭忙碌。相應的，這些老人孩子其實也不得閒，還要聚集在一起，通常是生產隊長或者婦女隊長家裡頭，給全隊下田幹活的男女老少準備一日三餐。

口糧有限，農村都是閒時喝稀，忙時吃幹。雙搶不是三年兩節卻待遇超群。幾乎各個生產隊都使出了壓箱底的功力，務求讓每個在田頭忙碌的隊員都看到生活的慰藉與希望。

農人不輕易殺豬，因為養的豬也有上繳任務。雙搶要持續小半個月的時間呢，全隊幾百號人，兩天宰一頭的話也要吃不消的。

但是雙搶時，生產隊很捨得大手筆，殺雞宰鴨子張網捕魚，八仙過海各顯神通。

餘秋看到了三隊的雞絲涼麵。

老母雞要下蛋，不能殺，隊裡頭養的公雞除了留下來配種的，都被安排了昇天的日期。

大公雞常年跑來跑去，身上的肉紮實的很，被老人直接切了雞胸肉煮熟，然後撕得細細，碼在過了涼白開的麵條上，跟切碎的黃瓜絲、雞蛋皮還有油豆腐丁一塊兒攪拌在一起，在加上炒熟碾碎的花生粒，即使不用加麻油也叫人垂涎欲滴。

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