書名：半口榴蓮酥

作者：沁清

備註：

比葉昕有品味的女人大概常逛商場，而她更喜歡遛菜場。跟一閃即逝的晃蝦告個別，順便問候下剛上市的春筍。新蒜薹嫩生生的，掐起來飽滿新鮮得像娃娃的臉。水果攤前是“菠蘿的海”，削下來的皮彎彎曲曲如波浪般漫在腳下，連空氣也都甜膩起來。

☆、遛菜場的女人

比葉昕有品味的女人大概常逛商場，而她更喜歡遛菜場。跟一閃即逝的晃蝦告個別，順便問候下剛上市的春筍。新蒜薹嫩生生的，掐起來飽滿新鮮得像娃娃的臉。水果攤前是“菠蘿的海”，削下來的皮彎彎曲曲如波浪般漫在腳下，連空氣也都甜膩起來。水果攤主還是那個常年笑呵呵的胖姐，不等葉昕開口，就挑了兩個熟透的木瓜，又湊過來：“剛到的榴蓮，泰國金枕頭，要嗎？”看葉昕不說話，狠了狠心：“給你18一斤！”

葉昕大包小包回到家的時候，時針剛好指向18點。再過半小時丈夫錢琛就會進門，而飯菜也就該上桌了。她麻利的包好榴蓮先放進冰箱裡，又敞開窗子，好散去味道。

裹了麵粉的晃蝦炸成金黃色，要墊著吸油紙放在白瓷盤子裡，才不影響口感。薄到半透明的五花肉，在油鍋裡歡快地發出滋滋聲，臂攜蒜薹小姐一起優美地跳起了華爾茲。豬腳鹹肉的湯一早燉好，春筍焯水切塊放進去，就是一碗鮮得眉毛要掉下來的“醃篤鮮”。很多人說過看葉昕做飯是一種享受。她彷彿天生就知道哪些食物該烈火猛烹，哪些又該小火慢焙。如果食物會說話，不知要怎樣把她引為知己，這樣一種貼心貼肺的欣喜。哪怕簡單的食材，經她妙手搭配，總能化腐朽為神奇。

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