開啟壁櫥本想拿兩捆細白麵掛麵，想了想以她大爺的個性不捨得吃就算了肯定還得數落她一頓，放棄白麵手移到旁邊的袋子裡取了兩斤高粱粗麵條出來。

說是高粱粗麵條，其實也是九成細白麵摻一成細高粱面。但是外表上來看和普通高粱粗麵條一樣，都是紅的發紫，只不過口感比細白麵粗了許多，吃起來更有嚼勁兒。

這是秦貓自從發現自己來這個年代是因為穿書而不是許願帶來的代價後，向錦鯉許願得來的。

反正她爸粗心大意，只管吃從來不問。再加上她爸每個月給她的錢都有小一百，更別提大把的肉票糧票之類的了。

所以她爸從來沒懷疑過怎麼自從女兒掌廚後，伙食就上升一大截，還一直誇她隨媽，心靈手巧。

秦貓抿唇，也不知她那傻爸現在吃了沒，跑市級長途是件很辛苦的事，再加上這年頭根本沒有跟車員一說，夜晚來臨進城了還好，如果附近渺無人煙，就只能睡在車裡，隨便吃點乾糧裹腹。

正胡思亂想間，鍋已經熱了，冒著青煙，秦貓趕緊舀了勺豬油在熱鍋裡化開，隨手把青蒜苗切成段扔進去爆香，待蒜苗香氣出來後，用半瓢葫蘆舀了兩瓢水倒進去。蓋上鍋蓋等水沸騰。

用高粱穗紮成的炊帚把副灶上的小鐵鍋刷乾淨，待鍋熱，從廚架上的小罈子裡舀出一勺濃聚在一起的五花肉醬下鍋加點辣椒爆炒，隨著鍋鏟的翻動，切成拇指塊大小的褐色五花肉變得油汪汪微顫顫，屬於肉的香氣撲鼻而來。

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