郝賢把《彭祖廚經》開啟到第二頁,只見原本空白的紙上已寫滿了文字:
【廚師狀態】
廚師:郝賢
稱號:無
年齡:21
國籍:華國
【原料預製】
買菜:廚師長級
洗菜:主廚級
摘菜:主廚級
刀工:助廚級
【烹調技術】
蒸:學徒級
炒:學徒級
烤:助廚級
醬:學徒級
炸:學徒級
滷:學徒級
煎:學徒級
糟:學徒級
*其餘烹飪技能皆為最低等的雜役級,不予顯示?
【廚仙技能】
誠實的舌頭
郝賢的心情是一路走低的。
從顯示出的各項烹飪技能評級可以看出,從低到高分別是:雜役級(不顯示)、學徒級、助廚級、主廚級、廚師長級……
至於廚師長之後是否還有更高的等級目前尚不可知。
郝賢買菜方面的等級最高,達到了廚師長級。這沒毛病,他從小就經常跟著老爸去菜市場紅塵歷練,中學之後更是開始獨自替店裡買菜,無論是面對隔壁街滿身橫肉的肉鋪老闆,還是盤踞城市商城B1層的菜場大媽們,他都絲毫不落下風,能與之討價還價大戰三百回合,用最少的金錢買回最新鮮優質的食材!
哪怕放棄學廚後,故鄉館進菜這一塊他也還是在幫著打理的。
這也是他一開始敢接手父親留下故鄉館的小小底氣。
至於洗菜摘菜,在小時候個子還夠不到廚臺時,也重複了無數遍。
刀工被評價為只有助廚級讓他稍微失望了一下,畢竟這方面被父親狠狠操練過。而等看到烹飪技術裡大部分都只有學徒水平時,他覺得自己心態有點不好了。
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