爽脆,破味道而出的爽脆。
咬上一口,甚至能清晰聽到煙燻海蜇肉在齒間斷裂的聲音。
“這個口感,明明在鍋裡烹製了這麼久,口感卻比涼拌還要脆嫩。”
驚訝於煙燻海蜇那獨特的肉質口感,遊樂又忍不住嚼了幾下。
脆而爽口,還具有強烈的韌性,這是煙燻海蜇外皮獨有的味道。
咔嚓咔嚓隨之響起的聲音中,嘴巴里充斥著滿滿的清甜味道與濃郁香味。
“哦哦哦,裡面的味道還要好。”
外皮爽脆,煙燻海蜇肉內部卻格外的厚實。
當厚厚的煙燻海蜇肉被咬在嘴裡,嘎吱嘎吱的口感傳來時。
隱藏在肉質深處的汁水如火山般爆發,那味道,絕對不是單薄的煙燻海蜇皮味道所能媲美的。
“真是意想不到的美味,怪不到會被稱為幻之料理。”
切下一小塊蘸了蘸盤中的醬汁,遊樂再次放入嘴裡,美味,頓時在那一瞬間更加強烈。
“蘸上醬汁,清甜但薄弱的味道在這一刻豐富起來。
酸與甜之間,鹹與鮮中間夾雜的“爽”真是讓人慾罷不能。
特別是王醋醃製過後,淡淡的酸味進入,形成了一種入口後才有的濃郁風味。
星鮑的肥美脆嫩,王醋的酸甜清香完美的融入煙燻海蜇肉中,真是讓人難以自拔的美味!”
兩口將一盤煙燻海蜇肉吃掉,遊樂飛快的朝著節乃遞出了手中空盤。
“節婆婆,再來一份!”
“呼呼呼,美味是得細細品味,才能嚐出裡面隱藏味道的。”
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