“要是筆直的還有不大彎曲的，這就不行了，”他說著撿起幾個蝦仁給他看，“這肯定是最早撈出來的紅蝦被壓在下面了，早早就壓死了，所以收縮的不好。”

王憶一看，確實如此。

他感嘆道：“世事洞明皆學問呀，我要在咱隊裡當幹部、要領著咱們社員進步，那還有很長的路要走哩，我海上的活還差不少哩。”

婦女笑道：“王老師，這些活好學，你有文化有頭腦，一眼就能學會。”

老漢也點頭：“對，王老師你的本事是這個。”

他豎起大拇指晃了晃，“你這回來不到一年，咱全隊變化太大了，家家戶戶房子也新了、傢伙什也全了……”

誇讚之聲，滔滔不絕，不絕於耳。

王憶笑著剝了一個海米放在嘴中慢慢咀嚼。

現在蝦米還沒有曬好，蝦肉比較軟和不那麼有嚼勁，不過彈性很足，鮮而微甜、微微鹹。

這就是甜曬蝦米。

有些地方的人曬蝦米死命的用鹽，一是鹹味重能壓住其他不正常的味道，二是鹽巴壓秤，一斤蝦米二兩鹽，這樣造價不就下來了？

公公和兒媳兩人忙活著，很快就給他撿了一小袋子的蝦米，都是鮮曬最好的。

他們還要脫殼，王憶沒讓他們這麼麻煩，直接要走蝦米說回去剝著吃。

剝殼吃蝦米挺好的，像是吃花生瓜子一樣，一邊動手一邊喝點小酒更下飯。

黃有功給他替課了，於是他去黃酒罈子裡打了兩斤出來，他喝二兩給黃有功喝一斤八兩。

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