這些人不知道,一個精緻的擺盤不僅能提高一道菜的品色,還能增加食客的食慾。
所以後世許多大酒店不僅是注意食物的味道,還十分注意擺盤。
白鳳這道菜的擺盤就十分的漂亮,精緻的糖醋里脊看起來本就金光燦燦。
而後上面還裹了一層芝麻,這些芝麻也是用來增加口感的。
不僅如此,他還用現場的玉蘭花做了一個裝飾,這些玉蘭花是維多利亞從大唐帶到羅馬的。
現在還剩了一些,與炊具放在了一起,被白鳳用來當成了這次的裝飾品。
如此精緻的菜被呈現到評委面前時,現場的觀眾與評委還有參賽選手都被吃了一驚。
“我的天,這菜也太好看了吧?”
“大唐人吃飯就像貴族一般,用餐都如此典雅。”
“這朵白色的花,魚這道菜搭配起來簡直就是一道藝術品。”
“……”
畢竟是觀眾,一個評委也是喃喃自語,“如果這次比賽有菜形的比分的話,我一定會給這道菜一個滿分。”
這擺盤直擊一干評委的內心,因為他們吃飯可不將就白飯,就算是宮廷裡吃飯,也沒這麼講究過。
如此好看的菜,真是讓人捨不得動手吃啊。
其餘參賽選手的目光也是聚集到了這道菜上面,一個個都被這道菜的精緻程度給驚訝到了。
這才到底是不是給人吃的啊,為何會這麼好看?
難道說大唐的人個個都是貴族,只是吃個飯有必要這麼好看嗎?
因為儀式感太強了,讓現場的觀眾以及評委還有廚師都對大唐產生了無盡的遐想。
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