不過安北平心中也清楚，只有大的葡萄園才會用這種方式，小型葡萄園機器都施展不開，他這裡是沒辦法的了，因為機器開不上來。

因此安北平打電話給楊增樹，讓他派幾個人帶著剪刀，準備採摘葡萄。

九月中旬的時候，這時果園還不算特別忙碌，隨著水蜜桃和西瓜的採摘完畢，也就只剩龍眼還有一小部分正在採摘，然後就是早熟的柚子。

這點工作根本用不了那麼多臨時工，但是因為安北平一直都有僱他們，如果因為最近一個星期沒什麼太多工作就不僱的話，也說不過去，畢竟等到了十月份以後又會開始忙碌起來。

再說都是自己鄉親鄰居，給他們多創造點收入也挺好的。

楊增樹接到安北平電話，立刻就安排了六個臨時工過來幫忙採摘葡萄。

由於這些人在果園也幹了好幾個月的活，對於採摘水果已經非常上手，每人帶了一把剪刀，揹著籮筐就來了。

一個早上工夫，六個人就採摘了近千斤葡萄。

安北平將所有采摘好的葡萄轉移到自己皮卡車上，吩咐那些臨時工們繼續採摘，他則帶著章鈞豪回到釀酒作坊，打算開始釀造第一批葡萄酒。

葡萄採摘回來，需要對葡萄進行初步篩選，正好還剩下三四個臨時工，安北平一起喊過來，讓他們負責將腐爛的、乾枯的，不成熟的葡萄以及葉子和葉柄都清除掉。

經過篩選的葡萄放入除梗機進行去梗，如果沒有這個機器，純粹靠手工，不僅麻煩，還累的很。

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