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我在大學做廚神(古穿今) 第42節

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“奶油蘑菇湯在我吃過的西餐裡是數一數二的,所以我給它一票。”

……

主持人走回主持位,宣佈開始第三輪,上主菜。

葉甜和盧豪這邊已經準備就緒,準備讓工作人員上餐。

金黃的鱈魚,翠綠的蘆筍,橙紅色的蘭花,花蕊中一點黃綠,顏色搭配既有春天的生機盎然,又有夏天的綠樹成蔭,還有秋天的金色收穫,配上白色骨瓷平盤,一年四季的美,展現於一盤菜中。

對方的主菜稍微耽誤了一兩分鐘,但也算順利完成了。

肥腸被湯姆斯親自剪成小段,炸到金黃後裝飾在棕紅色泛著油光的牛排旁,為了造型好看,每個盤裡只放了一小段。

主菜的品嚐時間雖然稍微長了一點,還是很快到了打分的關鍵時刻。

“鱈魚酥、嫩、鮮,這道菜色香味無一不完美,造型擺盤十分精美,就連搭配的蘆筍也恰到好處,我投這道《四季煎鱈魚》一票。”

“烤牛排是適合大眾口味的七成熟,香嫩多汁,是為佳品,就是其中的炸肥腸實在太硬了,有些咬不動。香煎鱈魚外觀金黃,吃起來外酥裡嫩,搭配的蘭花十分靈動。這兩道菜可以說勢均力敵,但因為肥腸太失敗,我這個人接受不了瑕疵,所以我這票投給煎鱈魚。”

“我投給煎牛排,牛排確實非常贊!”

“綜合考慮,我最後決定把票投給鱈魚。”

……

等全部投完,主持人公佈了分數:中方14票,外方7票。

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