評委們又一次控制不住自己的意外了。

——這到底是怎麼做出來的？！

作者有話說：

週末愉快！

第86章

趙澤鳴望著臺上的動靜, 僵硬地立在原地。

牡丹魚片上臺時，他還能保持著微笑。造型菜是有自身短板的，他不認為一道造型菜適合在這種比賽中上場, 何況姜瓷的製作時間還非常緊急。

他看到王宗軒的神色，就知道對方也是這麼想的。

然而，隨著評委們開始品嚐，旁邊的助手整個人都迷幻了：“他們怎麼是這個表情？”

“那魚片為了造型才炸成那樣, 能好吃嗎？”

“不對, 她來得及做嗎？這麼些魚片，至少得花上兩小時吧，她哪來的時間！”

助手喋喋不休, 控制不住地驚歎。趙澤鳴捏緊拳頭，語氣低沉：“閉嘴。”

助手意外地望向趙澤鳴, 對方情緒總是很平穩，他還從沒從趙澤鳴口中聽到這樣的話。

趙澤鳴：“安靜點，可能會拍到。”

“哦哦。”助手點點頭，不再多言。

趙澤鳴繼續觀看。

相對於花功夫的牡丹魚片，第二道上場的牛肋炙就粗獷了很多，似乎只進行了調味和炙烤。

趙澤鳴捏緊的拳頭微微放鬆。

或許是因為她的時間變緊張了，沒辦法對牛肋肉進行更精細的處理。

這樣的烤肉，隨便一做就能達到普通好吃的程度，但距離頂級美味, 裡頭的學問卻大了。

和同樣作為肉菜的三套鴨相比, 孰優孰劣, 哪道更能體現廚藝, 是顯而易見的事情。

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