六歲的顧杉愛吃蝦，聞言就跑過去左看右看。

“三叔，這真的是蝦做的嗎？為什麼跟我吃的不一樣？”

靖國公夫人疼愛小孫女，忙說道：“這是剝了蝦仁做成的，看起來應該直接就能吃，一會兒叫廚房做了，給你們幾個嚐嚐。”

廚房的管事婆子聽了，只得硬著頭皮上前。

“稟夫人，這蝦滑……奴婢們見識少，實在是不曾見過，想來是三爺從外頭尋來孝敬您老的稀罕物，奴婢們生怕做得不好，糟踐了東西，還求三爺告訴我們，這蝦滑該怎麼吃？”

她們見了這蝦滑也是不認識，來靖國公夫人面前獻寶，也是存了打聽的心思。

可顧南簫只知道蝦滑可以涮火鍋，旁的吃法卻不知道。

此刻早已過了飯時，總不能為了吃個蝦滑，再大動干戈地燒個火鍋吧？

顧南簫叫了金戈進來，問他知不知道蝦滑的吃法。

好在金戈有心，方才就跟梅娘打聽過了這蝦滑該怎麼吃，聞言忙答道：“涮火鍋自然是最好的，或是做蝦滑紫菜湯，番柿蝦滑湯，蝦滑蒸蛋，都是可以的。”

靖國公夫人便吩咐道：“那就每樣都做些，咱們嚐嚐這稀罕物。”

廚房管事冷汗都快下來了，賠笑道：“紫菜雞蛋都好說，只是這時節沒有番柿啊。”

金戈奇道：“咱們府裡沒預備番柿嗎？我們剛從南華樓回來，還吃的番柿火鍋……”

這下連其他人都好奇起來，紛紛詢問道：“這正月裡還有番柿？”

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