梅娘正在後廚忙著，就見四九飛一般地跑來了。

“梅姑娘，廚行的人來了，指名要見您呢！”

梅娘一驚，顧不上多問，連忙迎了出來。

只見幾個老者正在大堂中的案几之間站著，顯然是在仔細看這些都是什麼菜，時不時交談幾句，或者露出讚賞之色。

梅娘快步上前，說道：“梅娘不知幾位前輩駕到，有失遠迎，還請各位前輩見諒。”

見她言語利落，禮數周到，開口便恭敬地叫他們前輩，幾個老者都不由得微微頷首。

一個年約三十歲上下的男子上前，拱手還禮。

“久聞梅姑娘和南華樓大名，今日一見，果然名不虛傳。”男子給她介紹道，“這位是京城廚行的申行首，這位是鍾師傅，這是龐師傅，免貴姓薛，單名一個奇字。”

申行首點點頭，說道：“你小小年紀，能開起這麼大的酒樓，實屬不易。”

鍾師傅顯然性子急些，看到這些菜餚早就按捺不住，顧不得打招呼就連忙問道：“梅姑娘，你這些菜都是怎麼想出來的？！”

“是啊，我們已經看了一會兒了，當真是歎為觀止！”龐師傅連連點頭，讚道，“不愧叫全雞宴，果然名副其實！”

梅娘微微一笑，絲毫不見驕傲之色。

“各位前輩過獎了，我只是在做菜的時候突然冒出這麼一個想法罷了，我想著每個人的口味都不一樣，如果能把雞拆開做，讓大家都能吃到自己喜歡吃的那一部分就好了，所以才試了這麼一試。”

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