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只是量屬實不多,一大塊牛腩肉只得了小袋子牛肉乾。
帶著牛油的肉乾吃之前最好加熱一下,放在微波爐裡頭低火轉三十秒,瘦肉不柴,肥肉剛好滋滋冒油。
不僅當零嘴合適,早上煮清湯麵的時候,把這熱過的牛肉乾切成小顆粒放在面上,碳水和脂肪的結合讓人一整天都精神飽滿。
早上一起床,先做的飯肯定不是人吃的,而是豬吃的。
從小見到村裡的人餵豬都是喂熟食,偶爾才會餵食幾次生的豬草,若遇上紅薯藤豐收的時候倒是會喂上一段時間的生料。
前段時間豬不太愛吃東西,兩人把香蕉樹砍掉之後,將香蕉樹的樹心餵給豬吃,這段時間豬吃飯極有胃口,一大鍋吃完了還意猶未盡的。
香蕉樹或是芭蕉樹的樹心都是白嫩嫩的,手輕輕一掰就斷,水分很足,老家這邊的農民要是遇到自己豬不吃飯的情況,都是用的這種方法。
樹只結果一次,被砍倒之後旁邊同一條根系長出來的小香蕉樹開始快速生長,幾天時間那葉子貌似就大了一圈。
院子裡當初留了兩棵香蕉樹,之前那一棵的吃完了,只剩下一棵還掛著果子,這棵成熟得稍微晚一些,現在果子才剛開始轉黃。
趙葉青摘了幾個青的在廚房放了幾天之後變黃,切碎了放在鍋中混著蜂蜜做成香蕉醬,做成的時候才恍然想起——
啊,忘記做瓜豆醬了。
幸好幸好,現在想起來了,西瓜地裡還有倆沒有吃的,趕緊把需要的黃豆發酵起來。
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