大廚房這個月的用度是多少？再查一查上個月又是多少？”

晴雁低頭看了看，“一千八百六十兩三錢七分，上個月是一千一百三十八兩六千九分 ，多了……”

“多了七百十三兩六錢八分！”侍書啪嗒啪嗒打著算盤，都要被氣笑了，“夫人，上個月咱們院子是在大廚房提的膳，但這個月可是多半在院子裡的小廚房自己的，也就用了他們幾隻鴨並兩擔子果蔬，沒想到大廚房這個月的用度竟然不降反升了？”

“大廚房的人有沒有說為什麼？”曾淑著額角，接連幾日的查賬，不但幾個丫鬟聲音啞了，她也有些疲憊。

“說是天兒熱，冰用得多了些，有些吃也壞得勤，所以就超了這許多。”旁邊坐著的郭嬤嬤解釋道。

“這樣啊，”曾淑隨手在旁邊的冊子上記了一筆，“先記著，晴雁繼續往說吧。”

“是，夫人。”

見大廚房的事有了章程，晴雁繼續往讀，“一個是庫房，府裡分內庫和外庫兩個，外庫房是侯爺專用，由前院的大管家管著。內庫房是後院這邊的，賬冊已經送來了。”

“這個月內庫房裡壞了幾件東西，一個是前些年蘇杭邊獻上的季如鳥繡屏，上頭被蟲蝕了洞，還有就是三箱去年冬天衣裳剩的子，也被蟲蛀了。初次之外還有一些摔碎的、裂開的瓷零碎。”

“和嬤嬤去瞧過，皆用不得了。”

“府裡對保管不利的可有責罰？”曾淑問，不管是誰家的庫房，免不了蟲蟻鼠蛇之事，端看嚴重不嚴重罷了。而這一次壞了兩樣大東西，顯然不在‘平安無事’的尺度裡頭。

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